兩披索靓鍋是一家連鎖火鍋店,其實在他在新營展店之前,妍巴我是完全沒有聽過這間店,但他的名子可以說是非常有特色。兩披索是來自於英文的TWO PESOS,是以在長灘島留念的銅板,代表莫忘兩人同心創業的精神。
▲兩批索外觀
從外觀可以看到,兩披索是亮橘色的店面,非常的吸睛。
在新營店的兩披索,座位非常多,空間寬敞舒適,目測差不多有25桌上下的位子。
醬料的部分是採自取的方式,選項也是非常多種,可以自行組合作搭配。
▲兩披索新營店菜單
從菜單上面可以看到,鍋類的選擇可以說是相當多樣化。
▲滷臭豆腐.滷鴨血 $40/一盤
▲培根牛.板腱牛
一開始選完鍋類後,一般附贈的肉類可以選擇大眾豬,或是加10元升級成培根牛,另外還可以用加購的方式加點板腱牛或霜降牛。
▲海陸蒸氣鍋 - $268
其實一開始妍巴最想點的是麻油雞鍋,但因為剛好沒有了就點了招牌石頭鍋,後續在等待的時間,突然看到別桌的點海陸蒸氣鍋,看起來相當厲害,就立馬手刀詢問櫃檯是否可以更換了XD
上桌可以看到是向上圖那樣,是雙層式的方式,上桌開火後要等待13分鐘的時間讓他煮熟。
時間一到就會有服務人員自動來幫你掀開蓋子。
其實在時間還沒到的時候,就可以開始聞到陣陣的海鮮味,而一掀開就可以看到各種不同的海鮮映入眼簾。
海鮮的部分不僅有蛤蠣、蝦子、魚片還有小章魚。再掀開蒸氣海鮮下方,就可以看到是我們的湯底。
蒸氣海鮮蒸籠最主要是要讓下面的湯底煮滾後,用蒸氣蒸熟上方的海鮮,更能使海鮮的鮮甜直接流到湯底裡。
最後再將菜盤裡的東西通通丟到湯底裡去煮,煮完後就可以享用啦!
在兩批索內用的話,現場有相當多的飲料可以喝,都是自行取用的。另外還有爆米花、冰淇淋也都是無限量供應吃到飽的唷!
尤其是冰淇淋,超多桶小美冰淇淋口味任君挑選!!每一桶都超好挖,超有誠意的啦!!
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食記內容為個人食用後主觀心得,僅供參考唷!
文章皆有時效性,正確的營業資訊.電話.產品.價格請以店家及各粉專為主唷😊
店名 : 兩披索靓鍋新營店
電話 : 066320242
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營業時間 : 11:00-23:00
地址 : 台南市新營區三民路190號
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