清代牛肉麵位於台南北區的長榮路五段上

會知道這間店是因為麥可以前高中時期蠻愛來這間用餐的

是他非常推薦的一間牛肉麵

清代牛肉麵菜單 - 

豆干 - $20

一片片魯超入味的豆乾淋上店家獨門秘方的醬汁

非常入味且開胃好吃 大推一定要點!!

榨菜肉絲麵 - $50

滿滿的榨菜的榨菜肉絲麵

湯頭清爽好喝

水餃 - $40

清代牛肉麵的水餃有點讓我訝異

因為是小顆的一口餃 一份約有20顆

雖然小歸小 但味道很香且好入口

牛肉麵 - $80

一碗80元的牛肉麵分量很充足

吃了才知道為什麼麥可這麼推薦這間牛肉麵店

因為他的湯頭有別於其他一般的牛肉麵

他的湯頭是用中藥下去熬煮的藥膳口味牛肉麵

雖然中藥味濃厚 但喝起來有股甘甜味且不死鹹

如果不吃中藥或害怕中藥的也非常推薦來試試看這間 可說是老少咸宜

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牛肉的部分有四塊 店家採用澳洲的片切牛腱心

漂亮的花紋讓我蠻覺得蠻驚訝漂亮的

牛腱心吃起來口感扎實 鮮味十足

如果覺得一碗牛肉麵的肉不足的話還可以另外單點唷!

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另外喜歡湯頭的店家還有販售藥膳牛肉湯底可以帶回家煮來圍爐唷!

 

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文章內容為個人食用後主觀心得,僅供參考唷!

文章皆有時效性,正確的營業資訊.電話.產品.價格請以店家及各粉專為主唷😊

 

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店名 : 清代牛肉麵 

電話 : 06-2751797

粉絲專頁 : 請點我

營業時間 : 週一 - 週五 17:00 - 21:00 週六 11:30 - 14:30 17:30 - 20:30 每週日公休

地址 : 台南市北區長榮路五段23號


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