清代牛肉麵位於台南北區的長榮路五段上
會知道這間店是因為麥可以前高中時期蠻愛來這間用餐的
是他非常推薦的一間牛肉麵
清代牛肉麵菜單 -
豆干 - $20
一片片魯超入味的豆乾淋上店家獨門秘方的醬汁
非常入味且開胃好吃 大推一定要點!!
榨菜肉絲麵 - $50
滿滿的榨菜的榨菜肉絲麵
湯頭清爽好喝
水餃 - $40
清代牛肉麵的水餃有點讓我訝異
因為是小顆的一口餃 一份約有20顆
雖然小歸小 但味道很香且好入口
牛肉麵 - $80
一碗80元的牛肉麵分量很充足
吃了才知道為什麼麥可這麼推薦這間牛肉麵店
因為他的湯頭有別於其他一般的牛肉麵
他的湯頭是用中藥下去熬煮的藥膳口味牛肉麵
雖然中藥味濃厚 但喝起來有股甘甜味且不死鹹
如果不吃中藥或害怕中藥的也非常推薦來試試看這間 可說是老少咸宜
牛肉的部分有四塊 店家採用澳洲的片切牛腱心
漂亮的花紋讓我蠻覺得蠻驚訝漂亮的
牛腱心吃起來口感扎實 鮮味十足
如果覺得一碗牛肉麵的肉不足的話還可以另外單點唷!
另外喜歡湯頭的店家還有販售藥膳牛肉湯底可以帶回家煮來圍爐唷!
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文章內容為個人食用後主觀心得,僅供參考唷!
文章皆有時效性,正確的營業資訊.電話.產品.價格請以店家及各粉專為主唷😊
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店名 : 清代牛肉麵
電話 : 06-2751797
營業時間 : 週一 - 週五 17:00 - 21:00 週六 11:30 - 14:30 17:30 - 20:30 每週日公休
地址 : 台南市北區長榮路五段23號
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