認識妍巴的都知道,妍巴自從上了台北很愛自己製作黑暗料理(誤),沒拉,是很愛下廚XD
尤其是在冬天的時候,最愛熬一碗熱熱的雞湯來喝。雞湯熬好後,不管是要拿來煮火鍋或者做成香菇雞都非常的方便,不過想熬上一碗雞湯少說都要花費1小時以上的時間,想喝都只能趁有休假的時候才能熬上一碗來喝(哭
不過最近妍巴找到了一款超級無敵厲害的-原禾軒的老母雞上湯。
▲原禾軒-老母雞上湯 $109/包
老母雞上湯使用的是每鍋嚴選700隻的熟齡老母雞,是與契約農合作,無用藥殘留證明、電控均勻加熱8小時、無添加味精、防腐劑及人工香料,少鹽少油零負擔、採用食品級真空包裝,急速冷凍保鮮。
超方便的老母雞上湯根本就是為了大家做福z的啊!大大的省下了熬煮雞湯的時間,可以直接在家加工做成自己想做的料理,於是妍巴就拿來煮個熱呼呼的雞湯麵拉!快來看看妍巴是怎麼做的吧~
▲原禾軒-老母雞上湯 雞湯麵
1.將老母雞上湯剪開到入鍋中煮沸(那因為妍巴有先沖水退冰,所以是呈現液體狀,如果想冷凍直接丟入鍋中加熱也可以唷!
2.煮沸後加入麵條並調味
3.待麵條煮軟後加入時蔬與肉片(如果想加點枸杞也可以一起下去唷!
4.待煮熟後即可裝盤
5.開動!
另外,雞湯包除了可以煮雞湯麵以外,還可以做成蒸蛋,也是非常好吃唷!
▲原禾軒-老母雞上湯 雞高湯蒸蛋
1.打五顆蛋以順時鐘的方式攪拌拌勻並調味(以順時鐘的方式
2.將蛋液過篩(如網子比較大的話可以過篩第二次,讓蒸蛋吃起來更細緻唷!
3.加入原禾軒老母雞上湯包並混合拌勻
4.放入電鍋加熱,並在外鍋加一杯水(在蒸的時候可以將筷子插在電鍋,讓他可以留著一個小縫,讓蒸蛋蒸完更漂亮!
5.待電鍋跳起來準備開動!
超美味又好吃的雞湯麵與蒸蛋就這樣完成啦!是不是都超簡單又快速的呢~
而且原禾軒可是有通過A.A.無添加驗證及含有SGS檢驗報告,所以在吃的時候完全不用感到擔心。
一包一人份剛剛好的老母雞上湯,完全不用擔心分量該怎麼搭配怎麼算,就算只有自己一個人也能好好享受,不用怕剩下拉!
不過在嘗試味道的時候可以發現,老母雞上湯是完全沒有添加任何調味料的,因為每個人在味覺上的認知有著非常大的不同,所以在煮的當下可以依照自己的喜好下去斟酌添加,可以說是妍巴我自己非常喜歡,也很欣賞原禾軒有注意到的這點小細節。
重點是在的過程相當的快速又方便,直接省略掉熬雞湯的步驟,就可以立即享用到超甘甜、營養又好喝的雞湯啦!
廠商:原禾軒
官網: https://www.yhskitchen.com/
原禾軒粉絲專頁: https://www.facebook.com/yhskitchen/
此次為原禾軒 宅配開箱 內文為真實體驗內容心得唷!
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