在新營一直以來都有非常多在地好吃的美食,但是在異國料理方面,可以說是一直以來都很缺乏。在繼拉麻里之後,這次新營新開了一間來自於南法料理的「娜咖啡Hannah's Cafe」咖啡廳。
▲娜咖啡Hannah's Cafe外觀
娜咖啡的地點位置,即使是對於在地非常久的新營人來說,也可以說是相當陌生。原因是因為娜咖啡的地點是位於新營丹尼爾汽車旅館的正後方的巷子內(詳細位子請看文末),附近其實都是住宅區,要不是住在附近,或者剛好騎小巷經過的人,不然可能完全不會注意到這邊有間這麼富麗堂皇的豪宅。
但是對於妍巴我,這地方可是相當熟悉,也是從小到大非常想一窺究竟的地方。因為其實妍巴從小就住在附近,小時候也常常到斜對面的公園玩耍,於是就注意到了這間非常大間,看起來又非常厲害的豪宅。
而在娜咖啡Hannah's Cafe附近因為是住宅區的關係,可以發現非常不好停車。但是開車的人不用擔心!娜咖啡Hannah's Cafe裡面有非常大的庭院可以停車唷!
▲娜咖啡Hannah's Cafe內裝
一進門直接映入眼簾的就是非常美麗的雕像,不只是雕像,在娜咖啡Hannah's裡面收藏了許許多多非常華麗的珍藏品。
利用水族箱當作隔間,看著小魚追逐的樣子相當療癒又可愛。
另外在娜咖啡Hannah's Cafe,還有販售一些咖啡及餅乾小物,都是相當精緻的唷!
而看完了這些奢華精緻的收藏品,不難想像為什麼娜咖啡Hannah's Cafe的用餐規定有裡一項:12歲(含)以下孩童謝絕內用、僅供外帶 了。
▲爵士水果茶 - $260
爵士水果茶是採娜咖啡Hannah's Cafe的獨家基底茶,搭配上蘋果、奇異果、鳳梨、柑橘與百香果下去沖泡而成。香氣味十足的爵士水果茶,一上桌立馬可以聞到清甜的水果茶香味,喝起來可以發現其實不甜,反而相當的無負擔又養生。
但是身為螞蟻國蟻后的妍巴我,還是比較偏愛在稍甜一些的水果茶啦!
而在水果茶喝完之後,也要記得把裡頭的水果吃掉唷!甜甜的蘋果與奇異果在沖泡過獨家基底茶後,甜度雖然稍稍降低,但吃起來相當的清爽又好吃呢!
▲普羅旺斯燉菜 - $340
普羅旺斯燉菜在菜單上可以看到有關於老闆在上面的簡介。他其實是一道在南法當地相當經典,基本上已經是人人都會做的料理,再加上老闆在台灣家鄉巷口吃了十幾年的翡翠麵疙瘩做結合,沒想到卻意外蹦出了好滋味!
其實在吃之前,只看到菜單的妍巴我,對於這道菜是非常抗拒的。原因是因為在菜單上可以看到普羅旺斯燉菜裡有櫛瓜、黃椒、紅椒、番茄、翡翠麵疙瘩跟茄子。讓妍巴最害怕的就是那個紫紫軟軟的可怕東西!茄子! 茄子這種東西光外觀顏色就很可怕,嫩嫩的口感更讓人無法領教,連炸茄子對於妍巴來說都是噩夢一場。
但是在娜咖啡Hannah's Cafe的普羅旺斯燉菜,從照片上就幾乎看不到茄子可怕的蹤影,更別說味道上有什麼茄子的味道,真的基本上都沒有!反而吃起來都是番茄的清甜,可以說是營養相當豐富的一道主餐啊!加上翡翠麵疙瘩,更是大大提升了普羅旺斯燉菜的飽足感,但是如果一開始沒有仔細看,還以為翡翠麵疙瘩是四季豆呢!(誤)
▲澳洲開放式三明治 - $280
在這道餐端上桌的時候,其實妍巴壓根沒想到這道會是澳洲開放是三明治,因為他與我們台灣一般會想到的三明治真的差太多太多了。原以為沒有麵包怎麼會叫三明治?經過仔細觀察後才發現原來麵包被放在菇類的下方。
而澳洲開放是三明治裡有菇類、蛋、酪梨醬、生菜、番茄與堅果麵包。澳洲三明治在吃的時候可以發現口味上非常特別,在個別單吃上可以吃到食材原本的味道,不過口味會略顯清淡。但是如果將所有結合起來吃的話,可以發現他是相當有層次風味的。尤其是酪梨醬的獨特感與堅果麵包的堅果香,都是讓人想一而再再而三地細細品嘗的。
另外吃完原味後還可以淋上娜咖啡Hannah's Cafe的獨家醬汁,嚐起來像是初榨橄欖油、醋、與醬油的特殊比例結合,別有一番風味。
▲提拉米蘇 - $200
在介紹餐點的時候,服務生小姐就有介紹到在娜咖啡Hannah's Cafe的提拉米蘇是屬於成人版口味的提拉米蘇,原因是因為提拉米蘇裡有咖啡及酒香味,味道上會稍顯濃郁些,可是娜咖啡Hannah's Cafe的招牌呢!
而在吃的時候可以發現,娜咖啡Hannah's Cafe的提拉米蘇的本體口感是濕的,非常有別於一般的提拉米蘇。吸附非常多濃郁咖啡酒的海綿蛋糕體,剛入口時其實味道不會一下子在口中爆發,而是慢慢地從口中散發出濃郁的咖啡香,到了尾韻才會感受到酒的香味。
如果是咖啡控,來到娜咖啡Hannah's Cafe,這道甜點真的是必點,非常豐富的層次香味,讓人離開後總是回味無窮。
而在一旁右手邊的餅乾,是包覆著杏仁的餅乾,口感上非常硬,有點難咬OAQ 而左邊的巧克力餅乾則是相當好吃,由其是焦糖堅果,微鹹甜的腰果讓人覺得只有三顆真的是太少啦!(因為真的太好吃了)
▲法式可麗餅(季節水果 - $260
很多台灣人說到可麗餅,就會想到夜市裡吃起來脆脆如餅乾的可麗餅,但是在法式可麗餅裡,可麗餅吃起來可是軟的!而軟嫩的法式可麗餅其實相當吃個人感覺,在吃之前建議大家先把舊有台式可麗餅的想法捨棄。
在娜咖啡Hannah's Cafe的法式可麗餅有兩種口味,一種是季節水果,另外一種則是巧克力。
今天妍巴點的是法式可麗餅 - 季節水果,從照片上可以看到除了有法式可麗餅、香草冰淇淋,還有相當多種的水果。水果因為是採季節性的關係,所以每一次來都會不太一樣。妍巴今天的有奇異果、橘子與各式莓果。
吃起來軟軟的法式可麗餅,搭配上法國進口果泥,酸酸甜甜的好滋味讓人在腦海裡揮之不去。香草冰淇淋更是因為有薄荷葉的點綴,吃起來有些許薄荷的香味,可以說是全部裡面妍巴最喜歡的一道拉!
不過因為有香草冰淇淋的關係,如果有想要拍照的吃吃們,建議在法式可麗餅一上桌後就立馬手刀拍照!以免香草冰淇淋融化囉!
娜咖啡Hannah's在新營地區來說,以消費行為來看,價格會比較高一些。但是如果是綜合了餐點、裝潢與服務來說的話,可以發現其實是個蠻合理的價格。但目前試試營運的狀態,所以在菜單品項上的選擇不會太多。
而之所以會有娜咖啡Hannah's Cafe的原因是因為,老闆娘16年前因為想學英文,所以每天新營、嘉義來回跑而接觸咖啡,從每天一天咖啡的習慣,到現在開了一間咖啡館,為的就是把所愛的味道分享給所有的朋友。
如妍巴所說的,在以前他是一間豪宅,是屬於居住型使用的。也剛好因為有這個機會,進而把豪宅改造成可以用餐的咖啡廳,開放如此舒適又奢華的空間,讓每一位來到這裡的賓客可以好好坐下來喝杯咖啡、吃個甜點,並欣賞在這裡的每一件珍藏品。
💡娜咖啡Hannah's Cafe詳細位置:台南市新營區復興路620巷61弄38號💡
從隋唐街走法:
1.從全聯金華店方向往丹尼爾汽車旅館的方向走,在閃黃燈的「下一個路口」左轉,之後在第一個路口右轉約500公尺即可抵達。
2.從丹尼爾汽車旅館方向往全聯金華店第一個巷子右轉,之後在第一個路口右轉約500公尺即可抵達。
從復興路走法:
3.從新營UNIQLO方向往麥當勞新營店看到萊爾富交流道門市右轉,第三個路口左轉約500公尺即可抵達。
4.從鹽水(交流道)方向往麥當勞新營店,看到斜對面萊爾富交流道門市左轉,第三個路口左轉約500公尺即可抵達。
到了之後往右手邊看,沒錯看到圍牆最高最大間的那間就是娜咖啡Hannah's Cafe囉!如果沒看到的話,恭喜您走錯囉!可能是因為是屬於舊地址,所以GOOGLE導航會導到錯的地方,建議吃吃們從妍巴說的方向再走一次看看唷!(或者直接導航下方的地圖)
食記內容為個人食用後主觀心得,僅供參考唷!
文章皆有時效性,正確的營業資訊.電話.產品.價格請以店家及各粉專為主唷😊
店名 : 娜咖啡Hannah's Cafe
電話 : 0939150160
營業時間 : 9:30-17:30 每週一、二公休
地址 : 台南市新營區復興路620巷61弄38號
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